Frischer Ingwer stärkt unser Immunsystem und kurbelt die Verdauung an. Stärke auch Du Deine Abwehrkräfte mit einem selbstgemachten Ingwer Shot.

Zutaten:

100g Ingwer

2 Bio Zitronen

2 Bio Orangen

100ml naturtrüben Apfelsaft

ca. 50ml Honig (alternativ Birkenzucker oder Agavendicksaft)

optional: Zimt, Kurkuma, Cayenne Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ingwer schälen und in grobe Würfel schneiden.

2. Die Zitronen und Orangen auspressen.

3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.

4. Den Saft durch ein feines Sieb filtern und in eine saubere Flasche füllen.

5. Dann im Kühlschrank aufbewahren.