Was macht unsere „Volle Kanne“ Milch so besonders?

Gemeinsam mit den Milchbetrieben der Familien Alterauge und Engels haben wir es uns zur Aufgabe gemacht etwas Besonderes zu schaffen und möchten Milch ihre Ursprünglichkeit und ihren Wert zurückgeben. Beste Qualität, schonende Verarbeitung, kurze Wege für Mensch, Tier und Umwelt sind Grundlage für unsere tägliche Arbeit und unser Antrieb. Unsere „Volle Kanne“ Milchprodukte zeichnen sich auf Grund der schonenden Pasteurisierung durch ihre erstklassige Frische und den vollen Genuss aus. Zudem bieten wir auch die sogenannte A2 Milch an.
 

Frische A2 Milch - was ist das?

Die Züchtung der Milchkühe hat im Lauf der Jahre dazu geführt, dass sich eine kleine Veränderung bei der Zusammensetzung des Milcheiweißes Beta-Kasein ergeben hat. Bei A2-Milch hingegen besteht diese Veränderung hingegen nicht, sodass die Milch im Darm etwas anders verstoffwechselt wird.

www.volle-kanne.nrw