Passend zu unserer Themenseite rund ums Steinobst, haben wir diese Woche ein leckeres Rezept für einen Nachtisch vom Grill für euch:
Zutaten:
320 g gelbfleischige Pfirsiche (oder anderes Obst wie Erdbeeren, Aprikosen, Bananen...)
16 Stück REWE Beste Wahl Marshmallows
2 EL Reissirup
20 g Pistazien gehackt
Zubereitung:
Pfirsiche waschen, entkernen, vierteln und die Viertel quer halbieren.
Auf Holzspieße abwechselnd 2 Marshmallows und 3 Pfirsiche aufspießen.
Spieße in einer Grillpfanne grillen, bis Marshmallows von zwei Seiten goldbraun sind. Mit Reissirup besprenkeln und mit Pistazien bestreuen.